Naczynia żeliwne pokryte emalią

Naczynia żeliwne pokryte emalią łączą wyjątkową zdolność zatrzymywania ciepła i równomiernego gotowania tradycyjnego żeliwa z gładką, łatwą do czyszczenia emaliowaną powierzchnią. To naczynie kuchenne idealnie nadaje się do przysmażania, duszenia, pieczenia i powolnego gotowania szerokiej gamy potraw, od obfitych gulaszów i zup po pieczone zapiekanki i chleb rzemieślniczy.


Powłoka emaliowana eliminuje potrzebę sezonowania i zapewnia niereaktywną powierzchnię, dzięki czemu idealnie nadaje się do gotowania kwaśnych składników, takich jak pomidory, wino lub cytrusy, bez wpływu na smak. W przeciwieństwie do gołego żeliwa, naczynia pokryte emalią są odporne na rdzę i łatwiejsze w utrzymaniu, a jednocześnie zapewniają taką samą doskonałą dystrybucję ciepła, z której znane jest żeliwo.


Trwałych i wszechstronnych naczyń żeliwnych pokrytych emalią można używać na większości źródeł ciepła, w tym na gazie, elektrycznie i w piekarniku. Jego żywe emaliowane wykończenie nie tylko dodaje odrobinę stylu Twojej kuchni, ale także sprawia, że ​​nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio z garnka na stół.


Choć lżejsze od tradycyjnego żeliwa, to naczynie pozostaje wystarczająco ciężkie, aby utrzymać ciepło i zapewnić spójne rezultaty gotowania. Przy odpowiedniej pielęgnacji — np. unikaniu nagłych zmian temperatury i używaniu przyborów niemetalowych — naczynia żeliwne pokryte emalią mogą służyć przez wiele lat, zapewniając zarówno wydajność, jak i estetykę w jednym niezawodnym narzędziu kuchennym.

  • Żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 3,4 litra z pokrywką i podwójnymi uchwytami

    Żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 3,4 litra z pokrywką i podwójnymi uchwytami

    Holenderski piekarnik z emaliowanego żeliwa o pojemności 3,4 litra, idealny do duszenia, pieczenia, grillowania i powolnego gotowania Można używać w piekarniku do 260°C °C i kompatybilny ze wszystkimi powierzchniami kuchenek, w tym indukcyjnymi, gazowymi i elektrycznymi. Wytrzymała konstrukcja z żeliwa z trwałą powłoką emaliowaną zapewnia doskonałą dystrybucję i zatrzymywanie ciepła.

  • Okrągły, emaliowany żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 5,4 kwarty z pokrywką

    Okrągły, emaliowany żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 5,4 kwarty z pokrywką

    Duża pojemność naszych holenderskich piekarników spełnia wiele potrzeb kulinarnych, takich jak gotowanie, pieczenie, duszenie i nie tylko. Maksymalna odporność na temperaturę wynosi 280 °C/500°F, zapewniając, że żelazna paTerennia może nadal utrzymywać stabilną wydajność w środowisku gotowania o wysokiej temperaturze.


    Ten żeliwny holenderski piekarnik ma specjalną okrągłą konstrukcję prysznica. Para wodna krąży w garnku, co może lepiej utrzymać pierwotne wartości odżywcze żywności podczas gotowania, a także zapewnia funkcję zatrzymywania ciepła.

  • Żeliwny piekarnik holenderski 5 Qt 2 w 1 z pokrywką

    Żeliwny piekarnik holenderski 5 Qt 2 w 1 z pokrywką

    Ten zestaw naczyń do gotowania i pieczenia zawiera piekarnik holenderski o pojemności 5 qt z pokrywką o pojemności 2 qt. Są wystarczająco duże, aby przygotować danie dla co najmniej 4-5 osób. Garnek holenderski doskonale nadaje się do pieczenia chleba i pieczenia kurczaka w piekarniku, duszenia, duszenia i duszenia potraw na wielu kuchenkach, takich jak kuchenka elektryczna, gazowa, ceramiczna, indukcyjna lub halogenowa. Pasująca pokrywka może nie tylko służyć jako przykrywka, ale także jako paTerennia do smażenia ryb i robienia naleśników. Idealny prezent dla rodziny i przyjaciół.

  • Żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 5,5 kwarty z pokrywką i podwójnymi uchwytami

    Żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 5,5 kwarty z pokrywką i podwójnymi uchwytami

    Twój ulubiony holenderski piekarnik: Bezbłędne połączenie formy i funkcji, które nie ustaje. Piekarnik holenderski nie tylko sprawia, że ​​Twoja kuchnia wygląda dobrze, ale to klasyk z emaliowanego żeliwa, który doskonale nadaje się do przygotowywania i serwowania niezapomnianych posiłków. Podgrzewaj, smaż, piecz lub piecz swoje ulubione potrawy w piekarniku w temperaturze do 280 ℃/500 stopni F.

  • Okrągły emaliowany żeliwny garnek z pokrywką

    Okrągły emaliowany żeliwny garnek z pokrywką

    Powłoka emaliowana ułatwia czyszczenie i eliminuje potrzebę sezonowania, zachowując jednocześnie klasyczną wydajność żeliwa. Dopasowana pokrywa doskonale zatrzymuje wilgoć, a rozmiar jest idealny — nie za duży, nie za mały — w sam raz do codziennego gotowania lub weekendowych przepisów wsadowych. Ten holenderski piekarnik, wykonany z wytrzymałego żeliwa z gładką emaliowaną powierzchnią, jest odporny na odpryski, pękanie i przywieranie. Nie wymaga przypraw, dzięki czemu jest łatwy w utrzymaniu, zachowując jednocześnie smak.

  • Żeliwna paTerennia do sosu o pojemności 2 kwart z pokrywką

    Żeliwna paTerennia do sosu o pojemności 2 kwart z pokrywką

    Emaliowany piekarnik z pokrywą wykonaną z wysokiej jakości żeliwa i nieprzywierającą powłoką emaliowaną, co oznacza, że ​​jest trwały i ma długą żywotność. Pojemność 2 QT wystarczy do gotowania dla 2-3 osób. Długi uchwyt jest łatwy do uchwycenia jedną ręką, krótki uchwyt po drugiej stronie umożliwia również łatwe podniesienie całego rondla, pokrywa posiada uchwyt ze stali nierdzewnej, który zapewnia dobry chwyt.


    Cały korpus mini rondla pokryty jest dobrze wyglądającą emalią w gradientowych kolorach, dzięki czemu niezależnie od tego, czy jest to prezent, czy też stawiany jest w kuchni, będzie bardzo dobrze się prezentował. Uniesione kropki wewnątrz pokrywki świetnie zbierają parę wodną z małego holenderskiego piekarnika, aby zachować smak potraw i stworzyć bogatą zupę!

  • Mały emaliowany żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 2,8 litra

    Mały emaliowany żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 2,8 litra

    Emaliowany żeliwny piekarnik holenderski o pojemności 2,8 t to najlepsze naczynie kuchenne, które wzbogaci każdy posiłek, od wyśmienitego makaronu i sera po zdrowy chleb na zakwasie. Naturalne zatrzymywanie ciepła żeliwnego garnka w połączeniu z emaliowanym wykończeniem pozwala na smażenie i smażenie é, smaż, gotuj na wolnym ogniu, dusić, dusić, gotować, smażyć w głębokim tłuszczu, piec, grillować i piec w temperaturze do 260°C/500°F! Kompatybilny ze wszystkimi płytami grzewczymi, w tym indukcją i piekarnikiem.

 cast iron eNazwal cookware

Jak czyścić i konserwować naczynia żeliwne pokryte emalią

Naczynia żeliwne pokryte emalią łączą trwałość żeliwa z gładką, łatwą do czyszczenia emaliowaną powierzchnią. Prawidłowe czyszczenie i konserwacja są kluczem do utrzymania go w doskonałym stanie przez lata. Po ugotowaniu odczekaj, aż naczynie lekko ostygnie przed czyszczeniem. Nagłe zmiany temperatury, np. płukanie gorącego garnka zimną wodą, mogą spowodować pękanie lub odpryskiwanie emalii.
Do rutynowego czyszczenia należy używać ciepłej wody, miękkiej gąbki lub nieściernej szczotki. Unikaj szorstkich czyścików i metalowych przyborów, które mogą zarysować powierzchnię emalii. Łagodny płyn do mycia naczyń jest bezpieczny w użyciu, w przeciwieństwie do tradycyjnego żeliwa i pomaga skutecznie usuwać resztki jedzenia. W przypadku uporczywych plam lub zaschniętych potraw należy namoczyć naczynie na krótki czas w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie delikatnie je wyszorować.
Po umyciu dokładnie osusz, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci, która z czasem może mieć wpływ na żeliwny rdzeń. Przechowuj naczynie kuchenne w suchym i wentylowanym miejscu. Aby zachować wykończenie, unikaj upuszczania go lub uderzania o twarde powierzchnie i zawsze używaj drewnianych, silikonowych lub plastikowych przyborów do ochrony emalii.
Przy odpowiedniej pielęgnacji naczynia żeliwne pokryte emalią zachowają żywe wykończenie, niereaktywną powierzchnię i doskonałe właściwości gotowania, dzięki czemu będą uniwersalnym i trwałym dodatkiem do Twojej kuchni.

Dlaczego żeliwo pokryte emalią jest idealne do żywności kwaśnej

  • Powierzchnia niereaktywna

    Powłoka emalii tworzy barierę pomiędzy żeliwem a żywnością, zapobiegając reakcjom z kwaśnymi składnikami, takimi jak pomidory, cytrusy czy wino. Dzięki temu Twoje potrawy zachowają swój prawdziwy smak bez metalicznego posmaku.
  • Zapobiega rdzewieniu

    W przeciwieństwie do gołego żeliwa, naczynia pokryte emalią są odporne na korozję podczas gotowania kwaśnych potraw, ponieważ powłoka chroni żelazo przed bezpośrednim kontaktem z wilgocią i kwasami.
  • Wszechstronne gotowanie

    Trwałość żeliwa pokrytego emalią pozwala na bezpieczne powolne gotowanie, duszenie i gotowanie na wolnym ogniu kwaśnych potraw, przy jednoczesnym zachowaniu równomiernego rozprowadzania ciepła i stałych rezultatów gotowania.

Bezpieczne przechowywanie i obsługa naczyń żeliwnych pokrytych emalią

Idealny do powolnego gotowania, pieczenia, smażenia i zachowywania bogatych smaków przy równomiernym rozprowadzaniu ciepła.
eNazwal coated cast iron cookware

Unikaj upuszczania lub uderzania

Emalia może odpryskiwać lub pękać, jeśli naczynie zostanie upuszczone lub uderzone o twardą powierzchnię. Zawsze należy zachować ostrożność, zwłaszcza gdy garnek jest pełny lub gorący.
seasoning cast iron eNazwal cookware

Właściwe przechowywanie

Przechowywać w suchym, wentylowanym pomieszczeniu. Jeśli układasz je razem z innymi naczyniami kuchennymi, umieść szmatkę, ręcznik papierowy lub silikonową wkładkę pomiędzy kawałkami, aby zapobiec zarysowaniom i chronić emalię.
black eNazwal cast iron cookware

Używaj odpowiednich naczyń

Aby utrzymać powierzchnię emalii, zamiast metalowych używaj przyborów drewnianych, silikonowych lub plastikowych. Zapobiega to zarysowaniom oraz przedłuża żywotność i wygląd naczyń kuchennych.

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami, możesz zostawić swoje informacje tutaj, a wkrótce będziemy się z Tobą kontaktować.